吃過地道魯菜的吃貨，肯定有吃過橙汁冬瓜這一道菜，如此小清新的菜餚是怎麼做出來的呢？跟着媽網百科一起來了解一下如何自己動手作出這樣一道營養豐富、好看又好吃的橙汁冬瓜。下面就簡單介紹常見的橙汁冬瓜的做法。
一、橙子冬瓜條的做法
食材：冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、檸檬
1、把冬瓜洗淨去皮去瓤，切成1釐米左右粗細的條狀；取一個大碗，倒入橙汁，加白砂糖，攪拌至白糖溶化；把甜橙切成薄片，檸檬切薄片待用；準備冰開水一碗；
2、鍋中放水，水燒開後放入切好的冬瓜條，再次煮開後撈出鍋，用涼水衝，放入冰開水中浸泡；
3、把冬瓜條撈出瀝乾水份，泡在調好的橙汁裏，把甜橙片、檸檬片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上，蒙上保鮮膜，放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。
二、橙汁冬瓜球的做法
食材：冬瓜白糖橙味果珍
1、用挖球器挖出冬瓜球，在開水中焯一下，時間不要太久，3分鐘足夠，以免失去脆嫩感。
2、撈出過涼水備用。
3、果珍加白糖拌勻，加涼白開水攪拌至融化，果珍的量適量的多些，太淡了就沒味道，白糖根據自己的喜好添加
4、在橙汁中加入焯好的冬瓜球，放入冰箱醃製4個小時以上入味即可裝盤。
橙汁冬瓜簡單易學，是不是食指大動了呢？趕緊學個一兩招！一飽口腹之慾吧！
橙汁冬瓜的功效與作用橙汁冬瓜，光聽菜名，已經食指大動胃口全開了。橙汁冬瓜的主要食材就是新鮮的橙汁加上清淡爽口的冬瓜，兩者搭配，在味蕾碰撞出奇妙的口感，那麼橙汁冬瓜有什麼功效呢？
橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食慾等藥用功效。與此同時，橙子還富含纖維，因此多吃橙子有助與排便，還能減少體內積聚毒素，起到了減肥的作用。每天喝三杯橙汁可以增加體內優質膽固醇，即高密度脂蛋白的含量從而降低患心臟病的可能。
冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經，有清熱解暑、利尿通便的功效，與此同時。冬瓜中富含豐富的維生素C和鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用，同時含的鈉鹽比較低的，這對於高血壓，腎不好，浮腫等都有很好的療效，能起到消腫降壓的作用。並且冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物了。
橙子和冬瓜的黃金組合，既可清熱化痰、除煩止渴、利尿消腫除溼，又可減肥美白纖體。
橙汁的營養價值橙汁常喝，但是你是否有了解過，喝橙汁有什麼好處呢？下面我們就一起來了解一下，橙汁的營養價值怎麼樣吧！
橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。
橙子幾乎已經成爲維生素C的代名詞。而橙子富含的維生素C，更是現今營養學一致推崇的抗氧化劑。
它具有三大功能，一是阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象；二是避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺，對患癌症者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌；三是抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。事實上，橙子亦能將脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。
喝橙汁的好處橙汁富含維生素c，口感酸酸甜甜能滿足了我們的味蕾，那麼常喝橙汁，能給我們帶來哪些好處呢？下面我們就一起來了解喝橙汁的好處！
1、喝橙汁能夠預防感冒
橙汁抵抗流感的祕密，就在於其中豐富的維生素C。維生素C又叫抗壞血酸，具有很強的抗氧化、抗癌能力。感冒的時候，醫生會建議加量吃VC，能減輕感冒初期的症狀。VC雖重要，但在體內不能儲存，多餘的會隨尿液排出，所以補充VC是每日必修課。
2、喝橙汁降低患心臟病的概率
每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能性。橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL增加，並運送“壞”的低密度脂蛋白（LDL）到體外。
3、開車族應帶瓶橙汁防尿路感染
開車族們總是不敢多喝水，就怕內急難耐。不過，如此之舉雖能避免內急困擾，但時間久了，會引起尿路感染，尤其是女性開車族。開車族們不防在車裏常備橙汁。酸性較強的果汁飲料能夠降低尿道中細菌的數量，尿路感染的發生機率大大降低。橙汁中的維生素C也能提高尿液的酸度，使各種誘發尿道感染的細菌不易生存。
喝橙汁的好處可以說是舉不勝舉，如喝橙汁有助血管擴張，增強人體免疫力，還能促進胃腸道正常工作等等，媽媽們外出可以給寶寶隨身攜帶一瓶鮮橙汁，解渴、營養又健康！
孕婦能吃橙汁冬瓜嗎橙汁冬瓜這樣一道好吃又好看的菜到底適不適合孕婦食用呢？答案當然肯定的。
因爲冬瓜性寒，所以大家對孕婦能不能吃冬瓜普遍存有疑問，現在就要告訴大家，孕婦也可以吃冬瓜，但是不可多吃。同樣脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者也應少食。其實冬瓜中含有大量的蛋白質、粗纖維、鈣和鐵等營養物質，同時又沒什麼糖份，有利尿消腫、清胃降火的功能，對於孕婦存在的水腫問題能夠有一定的緩解作用。
同樣孕早期婦女多喝橙汁可以改善皮膚狀況，開胃下氣，同時它對血管有保護作用，對身體很有益。並且橙汁中含大量維生素C，且易於吸收，有助於胎兒腦神經發育，提高胎兒智力。如果膳食中缺乏了維生素C，神經細管向大腦輸送營養成分的功能將會有所阻礙，從而大腦也將不能及時得到營養成分。
酸酸甜甜的橙汁中加上軟綿的冬瓜，這樣的搭配，相信能讓準媽媽們胃口大開吧。準媽媽們趕緊動手起來，親手做一道橙汁冬瓜犒勞孕期的辛苦吧！
