無花果要怎麼挑選

無花果當作水果吃，甘甜美味，而且營養豐富，具有十分明顯的食療作用。那麼，我們在挑選無花果時應該注意些什麼呢？下面我們就來一起了解一下無花果要怎麼挑選吧。

挑選無花果的時候，首先是要挑選大個的，這樣的無花果果肉飽滿，水分多；

其次，要儘量挑選那些顏色比較深的，這樣的果實才熟透了，口感上更甜；

再次，可以輕捏果實表面，挑選較爲柔軟的；

最後，要避免選購尾部開口較大的無花果，因爲那樣難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌，不太衛生。

超市裏賣的袋裝“無花果”，許多是用木瓜或蘿蔔爲原料加工製成的。無花果裏面都是顆粒狀的花蕾，價格貴，所以長條、便宜的無花果很多是用木瓜冒充的。

所以，建議大家儘量購買那些能夠識別的無花果製品，否則很容易買到假冒僞劣產品。