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八月瓜是什麼

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八月瓜是什麼

八月瓜根據不同的生長特點有着不一樣的名字,有些地方叫它八月瓜,是因爲八月份就長大了,成熟了;也有些地方叫它八夜瓜;也有些較晚成熟的地區叫它九月炸,從它的名字是不是可以想象到它的一些特徵呢。

八月瓜一般成熟了會自動裂開的,看上去像是被炸過一樣,主要是生長在我國的河南部分山區;它是一種野生果品,我國中南、華東和川渝、雲南鹽津縣一帶、陝西、甘肅等地均有分佈。在這些地方居住的朋友或許都見過或者嘗過八月瓜了,在南方的一些城市的人可能會較爲地陌生。現在,媽網百科就幫你們腦補啦!

八月瓜的果形似香蕉,富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜,爲無污染的綠色食品,有“土香蕉”之稱。它主要是具有很高的藥用價值,是國家有關部門重點保護和開發的五大類珍稀中藥材之一;也是加工食品、保健品、藥品的重要原材料,將在食品、飲料、保健品、藥品領域大展拳腳。

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