如何鑑別牡丹花茶呢？牡丹花茶的製作工藝繁瑣考究，且成本高，所以目前在市面上流通並不多。所以，我們消費者在購買市面上的牡丹花茶時，就要參考一下下面的方法來鑑別牡丹花茶了。
1、一般從牡丹花茶的品種及花瓣的層次上去鑑別出其好壞。牡丹花茶的花瓣層次一般分爲：單瓣、重瓣及千瓣三大類。
2、若是按照花朵的形態可分爲：荷花型、玫瑰花型、半球型、繡球型及葵花型和皇冠型這六大類。從分類的方法上我們可以直觀的看出花朵的各種變化形態。
3、牡丹花茶由黑牡丹、紅牡丹和白牡丹三種花瓣三種製作而成。黑牡丹花瓣製成的牡丹茶幹茶顏色黑紅、湯色和口感與滇紅很像，略帶一些花蜜味；紅牡丹干茶顏色桃紅略帶紫，白牡丹干茶顏色黃白。
