要做花生醬餅乾,首先,你需要一個烤箱。下面一起來看看具體步驟吧!
材料:低筋麪粉190g、白砂糖80g、無鹽黃油100g、鹽2-3g、顆粒花生醬100g、雞蛋1枚
做法:
1、將黃油切成小塊,室溫下軟化。
2、分三次加入白糖用電動打蛋器打至發白、體積變大。
3、將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻。
4、加入花生醬打勻。
5、低筋麪粉、鹽混合,篩入面盆中攪拌均勻。
6、揉成表面光澤的麪糰。
7、將麪糰分成小塊搓成球。
8、放入鋪了錫紙的烤盤中,用叉子在麪糰上交叉按兩下。
9、烤箱預熱180度,放入烤箱中層烤制15-20分鐘。