五花肉燉白菜豬主要食材是五花肉和白菜，燉煮出來的五花肉燉白菜暖暖的，非常適合寒冷的冬天食用。下面我們一起來了解它的具體步驟吧！
做法一
材料：五花肉、白菜、油、鹽、蔥花、醋、醬油
步驟：
1、將白菜洗淨，切好備用；
2、鍋中倒入少許油微熱，放入蔥花和八角熗鍋；
3、將五花肉倒入鍋中翻炒，並放入少許醬油；
4、將白菜倒入鍋中翻炒，放入少許鹽，倒入水適量，翻炒均勻；
5、蓋上鍋蓋，中火煮上五分鐘；
6、水開後，倒入少許醋調味，香氣撲鼻的五花肉燉白菜就做好了。
做法二
材料：五花肉、白菜、油、鹽、蔥花、醋、醬油
步驟：
1、大白菜洗淨後用手撕成段，五花肉、大蔥、薑切片；
2、鍋熱後倒少許油，放入五花肉，煸炒出油；
3、肉成微黃時放蔥、姜、八角、豆瓣醬炒出香味時放入白菜；
4、白菜炒出水時倒少許生抽炒勻，轉倒入砂鍋中；
5、開小火，蓋上蓋，燉十分鐘，撒適量鹽和雞精即可。
