山楂的功效十分的廣泛，味道也很好，所以很受大衆歡迎，說道它的功效，除了有消食積，解決消化不良，散瘀血，驅絛蟲。治肉積，症瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產後兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯等等的功效之外，還有消食健胃，行氣散瘀。用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症等等衆多的功效。
生山楂具有一定的消肉食去油膩及活血化瘀的功效，一般肉類食品食用過多，可以飯後半小時左右食用一定的山楂，可以幫助我們消肉食以及去除油膩。適量的食用，可以消除肉食油膩，同時平時食用，使我們血流暢通，不建議多食，以免傷到脾胃。另外，女生月經期建議少吃山楂，以防流血增多；孕婦也不建議多食山楂。
另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有飢餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不量、貧血等，糖尿病患者不宜食用，可適當食用山楂鮮果，食用後要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒。
