青椒胡蘿蔔山藥泥營養豐富，而且獨具風味，對於一般人羣或寶寶而言，均是一款美味可口的食品。那麼，青椒胡蘿蔔山藥泥怎樣做呢？下面，媽網百科就爲大家介紹其做法。
青椒胡蘿蔔山藥泥
準備材料：山藥250克、胡蘿蔔50克、青椒50克、鹽1克、香油
做法：
1、將山藥去皮洗乾淨,切小塊,入蒸鍋蒸10分鐘。待山藥冷卻,便將其裝入保鮮膜口袋，用手或者擀麪杖將山藥壓成泥。
2、將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末，在鍋中倒點油，將它們炒一下，時間不用太長，因爲本身青椒和胡蘿蔔都是可以生吃的，所以炒的基本斷生就可以了。
3、準備一個大碗，將壓好的山藥泥倒入，並加入炒好的青椒胡蘿蔔，加入1克鹽，接着帶上一次性手套，用手將所有食物抓勻。
4、準備好果凍模，在內壁塗上一層香油，然後填入混合山藥泥，用勺子壓緊，再倒扣在盤中即可。
這樣一道美味可口的青椒胡蘿蔔山藥泥就做成了，建議大家可以去試一試，其的口感的味道都是很不錯的。尤其對於寶寶而言，其既能提高寶寶的食慾，又能爲寶寶提供營養，是一道很好的膳食哦。
