糯米粉也就是用糯米磨碎的細粉，糯米粉雪白的顏色，摸上去十分柔滑，細膩的手感棒棒噠。糯米粉可以做成多種小點心，貼上歡樂氣氛的元宵和湯圓就是其代表作。當然不止這些，香香的糯米糕、糯軟的餈粑、甜而不膩的糖不甩，一點一點的入侵吃貨的胃部，這香糯停不了。如果週末閒宅在家，不如動手做做誘人的糯米粉甜點，糯米粉貴嗎？
糯米粉價格一向親民，幾塊錢一斤，當然優質的糯米粉可以貴一些，但是還是能接受的。糯米粉既然分爲水磨糯米粉和熟糯米粉，那就分別介紹這兩種糯米粉的價格。一般500g的水磨糯米粉也就7~8塊錢，優質的水磨糯米粉100g最多不超過30塊，熟糯米粉一斤也就是5-6塊，價格都挺便宜。
挑選糯米粉有妙招，如果色澤潔白，無發黴變質的現象，無異味可以放心選購。用手指搓的時候，會感覺糯米粉粉粒較粗。
