很多人的生活飲食越來越注重保健，因此會食用很多粗糧，苦蕎麥就是其中一種。但是很多人只知道苦蕎麥的功效與作用，卻忽略了其副作用，一起看看苦蕎麥的副作用有哪些。
1、苦蕎麥偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人羣過多食用，會造成反酸腹瀉的現象，因此，脾胃虛寒、消化功能不佳、經常腹瀉的人、體質敏感之人不宜食用。
2、少部分人羣食用蕎麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。
3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。
瞭解了苦蕎麥以上的副作用，就可以更有針對性地選擇食用了，千萬不可盲目食用，否則將會收到適得其反的作用。
