什麼事情都應該適可而止，吃東西也一樣，不是越多越好的。應該控制數量，適量地吃，纔是對自己的健康負責。
秋天到了，新鮮的佛手瓜大量上市，佛手瓜在瓜類蔬菜中是屬於營養比較全面的，男女老少皆宜，尤其是中年男士和兒童，多吃更爲有益。 常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。就算它有再大的功效，任何東西都是適量爲妙，佛手瓜的用量一天不超過一隻呢。所以，不能過火，一味地多吃佛手瓜炒肉絲會倒胃口的。
