檸檬茶清香在夏天的時候喝起來冰冰涼涼的簡直是太舒服了，喜歡和茶的小夥伴們可以嘗試一下檸檬茶草。對腸道的好處是能幫助清潔消化。檸檬草茶是什麼 檸檬草茶的作用。本站帶來相關介紹，請大家繼續關注。
檸檬草茶，也稱檸檬香茅茶，在世界廣泛當茶飲用以幫助消化。它還是泰式料理中不可或缺的香料哦。檸檬草的外表平平無奇，如果是長在路邊，你會將它當做普通的茅草而忽略掉檸檬草是多年生草本植物，高的植株可以達到2m高度。植株叢生，莖綠色;葉片抱莖生長，多爲綠色(顏色深淺因栽培環境而異)，長度可達1m，寬約1.5～3cm。原產南亞的檸檬草喜歡光照充足且溫暖的環境，比較耐旱。 香茅是禾本科香茅屬(Cymbopogon)五十多種芳香植物的統稱。其中亞香茅(Cymbopogon nardus)和楓茅(Cymbopogon winterianus)主要被用來提煉精油，用在香皂、香水、洗滌劑、蠟燭等產品中。香茅在20世紀初纔開始被用在香料裏，歷史並不長。香茅的精油有抑制真菌的作用，可以作爲防腐劑使用;還能用來驅蟲、尤其是驅蚊，因而有的驅蟲劑或防蚊液的成分裏有香茅精油。在自家花園裏種植香茅可以防蟲。
亞香茅和楓茅與檸檬草的主要區別，是前兩者莖靠近根的部分是洋紅色的，而檸檬草這部分偏白色(也帶一點淡淡的粉紅色)。
適合烹飪的香茅
1、熱水沖泡，用熱水溫熱茶壺、茶杯，之後將其瀝乾。
2、取出3-5g檸檬草，裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，檸檬草香隨之飄散開來。
3、放置約3分鐘後飲用。回沖第二次約要7分鐘，第三次大約要靜置10分鐘。
4、將檸檬草取出，以免浸泡過久讓茶湯變澀，而且適時取出，可以讓下次回沖時仍有香氣。
5、如果先放入滾水，再放入檸檬草，能保有檸檬草茶的顏色，也比較耐泡。
檸檬草泡茶的沖泡方法是非常的簡單的，我們可以直接用滾開水來沖泡，可以隨着香味散發出來，幾分鐘就可以飲用了，而且這種茶是比較耐泡的，我們在平時可以多衝泡幾次。
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