孩子應該吃什麼零食好，什麼樣的零食寶寶吃才健康呢，本站小編就來說說吧。
新版《指南》保留了十年前《中國兒童青少年零食消費指南》中的扇形圖並進行了更新。
此圖將零食分爲9類, 並將每一類零食分爲“可經常食用”、“適當食用”、“限制食用”三個推薦級。
推薦可經常食用的零食營養素含量豐富, 同時是低脂肪、低鹽和低糖的食品或飲料。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養素, 又避免攝取過量的脂肪、糖和鹽分。這些零食屬於有益健康的零食, 可每天食用。
應適當食用的零食營養素含量相對豐富, 但是含有一定的脂肪、添加糖或鹽等的食品或飲料。這些零食以每週食用1～2次爲宜。
需要限制食用的零食營養價值低而且主要成分爲高脂肪、高糖、高鹽的食品或飲料, 缺乏人體需要的其他營養素。經常食用這樣的零食會增加超重與肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險。WHO將加工肉類列爲致癌物，減少食用加工肉有助於降低直腸癌患病機率。這些零食每週不超過1次爲好。
新版《指南》對兒童青少年零食消費作出了科學指導：
▍食用量：每次吃零食應適量，每次吃零食的量應以吃完零食後不影響規律正餐的食量爲準。
建議食用零食要有計劃，預先準備少量或者小包裝的零食，避免無意識間食用過量。
▍時間：吃零食不要離正餐太近，應和正餐間隔1.5至2h，不應影響正餐的食量;
睡覺前半小時避免吃零食，不要養成睡覺前吃零食的習慣，以免影響腸胃及牙齒的健康;
玩耍、休閒聚會、看電視等時，警惕無意識地過量食入零食。可以在學習間歇、運動後吃少量零食來緩解飢餓感。
▍頻率：每天吃零食一般不超過3次。
▍注意飲食衛生，吃零食前要洗手，吃完零食要漱口，少吃街頭食品，應儘量購買正規廠家生產的食品。
▍年齡較小的兒童應注意零食的食用安全，避免豆類、堅果類等零食嗆入氣管引起窒息，切忌一邊玩耍一邊吃，或在孩子哭鬧時給予零食。
▍6歲以上的兒童可以學習、瞭解不同零食的營養特點，學會選擇和購買有益健康的零食，不要盲目跟隨廣告選擇零食。
▍不要以吃零食的方式來減肥，一些兒童青少年尤其是女孩往往爲了減肥而盲目節食，不吃或少吃正餐，餓時就吃零食充飢，長期如此會引起營養不平衡、新陳代謝紊亂、抵抗力下降等問題，影響兒童青少年正常的身心發育。
兒童青少年正處於生長髮育的關鍵時期，也是養成良好飲食習慣的重要階段，過多或不合理零食消費行爲可能增加肥胖及相關慢性病發生的風險。
因此， 引導兒童青少年樹立正確的飲食觀和健康觀，減少或糾正不良的零食消費行爲，將有利於兒童青少年從小建立平衡膳食、合理營養的理念，形成良好的飲食習慣，促進其健康成長，終身受益。
