葉酸可以靠食補嗎？補充葉酸吃什麼好？因爲葉酸是不能夠靠人體來合成的，只能從食物中來獲取，相對於藥補來說，食補更加的健康和有效，下面本站帶來葉酸食補方法，希望對大家有所幫助。
正常成年女性每日葉酸需要量爲50-100μg，而孕媽媽每日的葉酸需要量爲300-400μg，多胎孕媽媽需要量更多。
葉酸的生理功能：
參與嘌呤和胸腺嘧啶等多種物質的合成。葉酸缺乏使DNA的合成受到抑制。
參與氨基酸代謝，在甘氨酸與絲氨酸、組氨酸和穀氨酸、同型半胱氨酸與蛋氨酸之間的相互轉化過程中充當一碳單位的載體。
葉酸在人體內不能合成，只能從食物中攝取。葉酸廣泛存在於各種動植物食品中，例如：
動物類的食物蛋類：如雞、鴨，動物的肉、豬、牛、羊及肝腎臟等;
蔬菜類：菠菜、油菜、青菜、萵苣、扁豆、花椰菜、南瓜、胡蘿蔔、蘑菇等;
豆類及堅果類：如黃豆、豆製品、杏仁、核桃、栗子、松子、腰果等;
穀物類的：如大麥、糙米、全麥麪粉等;
水果類：如獼猴桃、草莓、桃子、山楂、石榴、葡萄、橘子、櫻桃、香蕉、檸檬、李、杏、梨、胡桃、蘋果等。
食物中葉酸的生物利用率僅爲50%，而葉酸補充劑與膳食混合時生物利用率爲85%，比單純來源於食物的葉酸利用度高1.7倍，因此備孕和孕期服用葉酸補充劑的效果會更好。
除了預防胎兒神經管畸形，妊娠期巨幼紅細胞性貧血95%由葉酸缺乏引起，重度貧血時，貧血性心臟病、妊娠期高血壓疾病、胎盤早剝和早產、胎兒生長受限和死胎等疾病的發病率明顯增加。
妊娠期高血壓其中的一個機制認爲孕婦的高同型半胱氨酸血癥導致血管內皮細胞的損傷，從而導致妊娠期高血壓的發生。
葉酸是降低血清同型半胱氨酸水平最基本最有效的藥物，對妊娠期高血壓伴同型半胱氨酸血癥的孕婦可使用葉酸進行治療。
蔬菜中含天然葉酸較多的有萵苣、菠菜、西蘭花、胡蘿蔔、蘆筍、芥菜、西紅柿、菜豆、小扁豆等;新鮮水果中含天然葉酸較多的有草莓、柑橘、鱷梨、櫻桃、桃子、海棠、酸棗、獼猴桃、檸檬、葡萄、梨等;
動物的肝臟和腎臟、禽類及蛋類有含有豐富的葉酸;堅果和豆類中也富含天然葉酸，如核桃、花生仁、開心果、腰果、板栗、松子、黑豆、黃豆等;穀類如小麥、糙米、小麥胚芽等也含有較多的葉酸;另外，牛奶和乳製品都含有葉酸。
高葉酸含量的蔬菜有 ：小白菜、胡蘿蔔、萵苣、豆莢、菠菜、西紅柿、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、扁豆、蘑菇等。
高葉酸含量的水果有 ：草莓、梨、橘子、草莓、檸檬、櫻桃、香蕉、楊梅、杏、海棠、桃子、李、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、胡桃等。
高葉酸含量的動物食品有 ：動物肝臟和腎臟、禽肉、蛋類，豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
高葉酸含量的豆類和堅果有 ：杏仁、松子、黃豆、腰果、豆製品、核桃、栗子等。
高葉酸含量的穀物有 ：大麥、糙米、米糠、小麥胚芽等。
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