金銀花的成本低廉，藥用價值卻十分高，很多人都喜歡用金銀花來泡茶喝，尤其是到了換季，天氣十分乾燥，可以適量地泡點金銀花泡茶來喝，既能清熱解毒，又可養生保健。金銀花泡茶的做法其實很簡單，以下爲大家介紹金銀花茶的做法。
材料：金銀花、水、蜂蜜
做法：將金銀花漂洗乾淨後放入壺內，注入開水，蓋上蓋子，等10分鐘左右，茶湯變成淡黃色就可以飲用了，根據自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。如果要味道更濃，可以用煮的方法。新鮮的金銀花摘下來後，記得把花蒂摘掉，那是金銀花苦味的來源。
小貼士：選購金銀花時，可以從金銀花的外形、色、氣、味等方面入手識別質量。正品金銀花長2-3釐米，表面黃白色或綠白色，氣清香，味淡、微苦。如果表面呈棕色或紅棕色，則多由紅腺忍冬或山銀花冒充，有的是陳舊藥材或因存儲不當造成的。如金銀花柔毛、腺毛模糊不清或不可見，則是不法商家爲增加重量在金銀花中摻了滑石粉或麪粉。
