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王不留行燉豬蹄的做法

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王不留行燉豬蹄的做法

從很久遠的時代開始,中國民族就開始將深山野外的植被進行有效的利用。這種古老的做法已經傳至到了今天。但是,現在不足的一點是,人們所認識的可以利用的物種並不多了,可能是在流傳的過程中已經失傳了。野外的可以利用的植被種類很多,有些植被,可能人們都叫不出名字。

材料:豬蹄3~4個,王不留行12克,調味料若干。

做法:將王不留行用紗布包裹,和洗淨的豬蹄一起放進鍋內,加水及調味料煮爛即可食用。

功效:豬蹄性味甘鹹平,常用以治療乳汁不足。加上王不留行,對缺乳具有良好的療效。

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