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產後經典月子菜100例

來源:媽媽親子館    閱讀: 5.76K 次
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產後經典月子菜100例

可能很多女性朋友都看過一本叫做《產後經典月子菜100例》的書籍,這是專門針對坐月子的女性而編寫的月子食譜大全,裏面包含了100種不同的菜式,能讓女性在月子期間1個月吃到不從重樣的菜式。下面我們就挑裏面幾個較爲經典的菜式來說說。

排骨蓮藕湯

材料準備:排骨、蓮藕、鹽、火麻油、姜

製作方法

1、蓮藕洗淨切塊,排骨清理乾淨;

2、鍋中防水燒開,放入排骨焯水,目的是將血水煮出來;

3、撈出排骨再洗一遍;

4、在乾淨鍋內放入排骨、蓮藕,加水開大火煮開後放入生薑;

5、轉小火燉一到兩個小時,放適量鹽和火麻油即可出鍋。

功效:加快產婦腸胃蠕動,緩解產後便祕。

生化湯粥

材料準備:當歸、桃仁、川芎、黑姜、甘草、粳米、紅糖

製作方法:

1、將當歸、川芎、甘草、桃仁等藥類煎煮,只留下汁;

2、另起鍋放入粳米和藥汁煮成粥,出鍋前放入適量紅糖即可。

功效:止血化瘀,去惡露。

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