在日常生活中香菇是比較常吃的食物，一般等寶寶六個月後就需要開始給他們添加輔食，這個時候有些家長就會考慮香菇。畢竟香菇的營養價值高，且比較容易消化。但是寶寶腸胃功能還不是很好，那麼他們一歲後能夠吃香菇嗎?
根據調查，香菇中含有很多營養物質，尤其是香菇中維生素D含量多，適合讓寶寶食用。所以等寶寶一歲後是可以吃香菇的，但第一次食用不能夠吃太多，可能會讓寶寶腸胃受不住，從而讓寶寶身體難受。因此，添加香菇要慢慢添多，讓寶寶腸胃適應後，就能夠讓他們吃多一點。
寶寶吃香菇能夠補充身體需要的營養，還能夠預防佝僂病，畢竟香菇中維生素D多，可以降低寶寶患有佝僂病的機率。而且，寶寶吃香菇還能夠預防小兒白血病，因爲香菇中有一種物質，鈣物質能夠淨化人體內血液毒素，在某種程度上來說能夠預防疾病。
而且，香菇性平味甘，很適合拿來配合其他食材一起煮食。所以家長可以給寶寶準備香菇油菜粥，將米洗好後煮粥，再將洗淨切好的香菇放入快熬好的粥裏，等香菇味道散發出來時就可添加油菜，熬煮五分鐘後即可出鍋。
