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三文魚粥寶寶吃的做法

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.19W 次
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三文魚粥寶寶吃的做法

三文魚,作爲寶寶的輔食是十分適合的。它裏面含有大量的營養對於任何人來說都十分適合,不僅營養很豐富,也非常容易吸收,而且沒有刺,吃起來很方便,口感也很好。其富含的營養對寶寶的大腦也很有好處,適合寶寶食用,那麼要如何做呢?

首先挑選新鮮的三文魚,用手按一下魚肉,冰鮮有彈性,按下去可以馬上彈起來,恢復的很快。而不新鮮的,按下去以後的地方一直都無法復原。正宗的顏色是粉紅色的,脂肪分佈一眼看上去十分的均勻,在魚肉中可以很清晰的看到一層白色的脂肪,大馬哈魚魚肉則沒有。

洗乾淨之後要切成厚片,用檸檬大概醃十五分鐘左右去腥味,開水下鍋煮十分鐘左右,至魚肉全熟撈出,之後裝進保鮮袋裏面,然後敲碎。最後用輔食機打成肉泥,之後就可以放進鍋裏用小火炒乾淨水份了,如果覺得不合適,不細膩,可以選擇再炒一遍,繼續小火炒,這樣就可以完成魚鬆了。

之後將白粥熬好,放入三文魚鬆就可以給寶寶吃了。建議在寶寶七個月之後再食用。三文魚雖然適合生食,但這種烹飪方式卻是不適合寶寶的,食用前務必熟透。

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