貧血是一種很常見的疾病，而且貧血的種類也比較多，其中又以缺鐵性貧血最爲多見。一些家長朋友在餵養嬰兒的時候，飲食結構不是很合理，比如吃的食物含有的鐵元素含量較少就容易導致嬰兒貧血。那麼，嬰兒貧血吃什麼好呢？
1、豬肝瘦肉粥
原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
製法：將豬肝、瘦肉洗淨、剁碎，加油、鹽適量拌勻。將大米洗乾淨，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
2、四彩珍珠湯
原料：麪粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥薑末、鹽、醬油。
製法：將麪粉放入盆內，用筷子沾水拌入麪粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末；菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。熱鍋入油，放點蔥薑末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小麪疙瘩，用勺攪拌均勻，煮片刻。然後倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。
3、雞血豆腐湯
原料：雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿蔔、雞蛋，適量蔥花、醬油、鹽、香油、水澱粉。
製法：把豆腐和雞血切成細條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲，下入鮮湯中燒開，略煮片刻。加入適量醬油、鹽，用水澱粉勾薄芡，然後淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。
以上就是關於嬰兒貧血吃什麼好的相關內容介紹。想要嬰兒不貧血，就要在日常的飲食中添加一些富含鐵元素的食物，可以起到較好的補鐵作用。上面爲大家介紹了三款常見的補鐵食物，經常給嬰兒食用的話，能起到防治缺鐵性貧血的作用。
