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如何控制寶寶吃鹽量

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.7W 次
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不用成人的口味作標尺。寶寶的食物要單獨做,不要讓他過早地和家人吃相同的飯菜。寶寶對食鹽的敏感度遠超成人,不能用成人的標準衡量食物的味道,否則對寶寶來說鹽就太多了。

家長在給孩子準備膳食時,一注意減少鹽的成分。寶寶1歲以後可以適當食用加碘鹽,炒菜或做湯時,待快熟或出鍋時再放鹽,這樣效果更好。

寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。可採用“餐時加鹽”的方法,即在菜餚起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜餚烹調好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附着在菜餚表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道。

寶寶夏季出汗較多,或寶寶出現腹瀉、嘔吐時,寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應注意給寶寶從飲食中補充。

1、做湯用生抽調味

當寶寶10個月時,做面片湯可以用清水煮,放些青菜,若擔心沒味道,可以在湯中中放入幾滴生抽,切忌太鹹。

2、蛋羹放蝦皮

給寶寶蒸蛋羹時,可以放一些切碎的蝦皮,不僅有味道,還有種獨特的風味,寶寶說不定更愛吃呢!

3、做出多種滋味粥

煮粥的時候不妨放入幾塊切成小塊的紅薯或南瓜,軟糯帶有些許味道的粥,可以促進寶寶胃口。

寶寶吃調味料的注意事項

除了鹽寶寶在1歲前不能夠吃之外,是不是其他的調料就可以吃?其實除了鹽之外,寶寶還有三種調料在嬰兒期不能吃或者少吃,媽媽知道是哪三種調料嗎?

醋是生活中常見的調味品之一。 寶寶半歲前是味蕾的發育的敏感期,可以豐富寶寶的味蕾。但是食醋分爲釀造醋和配製醋。媽媽要給寶寶挑選吃含有豐富的B族維生素和礦物質釀造醋,不要錯手買到配製醋了。

半歲以內的寶寶,主要食物是母乳,寶寶通過純母乳或配方奶粉攝取的脂肪。媽媽要注意,動物油千萬不要給寶寶食用,引起寶寶消化不良,易腹瀉。

寶寶都喜歡吃糖,吃糖過多,使體內維生素大量消耗,唾液和消化液分泌減少,胃酸增加,腸內發酵,從而引起消化不良與食慾減退。所以寶寶吃最好限制在10克左右。


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