大家對西蘭花都是不陌生的，它是一種人們都愛吃的食物，其中富含着爲維生素等衆多對身體有益的物質，對寶寶們的成長髮育都有着大大的益處，所以很多勤快的媽媽就會給寶寶做粥喝，但是許多新手媽媽不知道嬰兒西蘭花粥的做法，那麼嬰兒西蘭花粥的做法是怎樣的？
1.將清洗乾淨後的西蘭花放到水中煮，煮熟之後，將其中的水分擠掉撈出，這樣是爲了保持西蘭花的色澤，去除異味、澀味和草酸。
2.將西蘭花切成末，儘量切得細一些，也可以使用攪碎機攪碎西蘭花，這樣效果更好一些。
3.將蛋清與蛋黃分離，備用，後面只使用蛋黃，但是蛋清也不要扔掉，可以做其他的菜品大人吃。
4.熬粥所需要用到的米，投洗乾淨，如果是普通大米，建議多浸泡一些，這樣可以煮的更軟一些。加入適量的水，煮開，開蓋，攪拌均勻，小火繼續熬十分鐘。
5.打開鍋蓋，將備好的蛋黃倒進去，快速的攪拌，煮兩分鐘，加入弄好的西蘭花，攪拌均勻，等到所有事物都熟了，就可以出鍋。
西蘭花確實是非常有營養的食物，對人們的身體很好，寶寶們吃一些會更好，但是寶寶們在小的時候，直接吃西蘭花無法消化，這個時候，媽媽們就可以按照以上的步驟去給寶寶使用西蘭花熬粥。
