寶寶的胃腸嬌嫩而敏感，假如一不小心亂進食，便會造成寶寶的腸胃不舒服，比較嚴重的很有可能會導致寶寶食物中毒了。那麼看來一下什麼食物非常容易導致寶寶食物中毒了呢？
什麼食物可致中毒了
針對寶寶而言，有一些食物是非常容易導致食物中毒了的，媽媽們一定要認真觀察，防止下列幾類食物：
1、隔夜飯菜
寶寶吃剩的飯食，母親會不捨得丟棄。但剩飯剩菜歷經長期鹼發能造成亞硝酸鈉，尤其是一些綠葉蔬菜，而亞硝酸鈉可導致食物中毒了。因而，最好是不必讓寶寶吃隔夜飯菜，假如要吃，也務必在吃完燒開儲存，在下一次食用前再煮一次。
2、市面上的生產加工熟食品
如各種各樣肉罐頭食品、各種各樣肉腸、成袋烤鴨等，這種食物中帶有一定量的添加劑和黑色素，非常容易黴變，特別是在酷熱的夏天。並且有一些該類食品的經營者未經審批同意，生產加工標準很差，必須分外當心。假如採用該類食品應挑選在較靠譜的國營企業商場選購。食用前務必經高溫加溫消毒殺菌後纔可。
3、到期的食品
不可以存有心存僥倖，認爲食品只超出保存期兩三天問題不大，由於有一些食品上標出的生產製造日期和保存期自身就會有很有可能不徹底與具體情況相符合。開啓包裝後，要留意觀查食品有沒有掉色、變味兒，現有哈喇味的食物就千萬別給寶寶吃完，不然，吃完那樣的食品就會有很有可能使寶寶食物中毒了。
導致食物中毒了的普遍錯誤觀念
1、冷凍能夠除菌
超低溫一般能使細菌繁殖速率緩減，可是隻是是緩減，並不可以從壓根解決困難。例如吐司麪包饃饃這類的放到電冰箱仍然會生長黴，魚類、蝦類等海產品中的一些病原菌並不害怕超低溫。因此 ，剩菜剩飯從電冰箱取下之後還要完全加溫，消滅微生物菌種。
2、成年人能夠吃蜂蜜，寶寶還可以吃
不必讓一歲下列的寶寶食用純蜂蜜。純蜂蜜中帶有瘦臉針梭狀鏈球菌，成年人及大孩子腸胃生長髮育相對性完善，能抑止這類病菌的繁育，防止因爲它造成肉毒而中毒了。而小寶寶們的腸菌的結構很不穩定，在食用純蜂蜜的與此同時，瘦臉針梭狀鏈球菌會進到小寶寶的腸胃，造成肉毒，讓小寶寶中毒了。
如何預防食物中毒了
1、確保食物來源於的安全性
切忌選購和食用腐壞黴變、到期、來路不明的食品，不必吃出芽的土豆、野生菌、河豚等很有可能帶有有害有害物的食品。
2、食物製作過程
①維持餐廳廚房自然環境和廚具的日常保潔。
②肉及禽畜在冷藏以前按食用量分割，烹飪前充足解除凍結。
③完全加溫食品，尤其是肉、奶、蛋以及產品，四季豆、豆槳等應煮熟煮透。
④經冷凍儲存的熟菜和剩下食品及購入的肉製品食用前要完全加溫。食物管理中心溫度須做到 70 ℃，並最少保持 2 分鐘。
3、食物存儲
①烹飪後的食品應在 2 鐘頭內食用，未吃了的能夠放電冰箱超低溫儲存。
②食品要存儲在密封性器皿內，生、熟食品分離儲放，新鮮食物和剩下食物不必混存。
