香港最新研究發現,海鮮是引起幼童過敏的“大敵”。幼兒吃了蝦餃後,出現紅疹和呼吸困難,必須帶他去醫院急救。
有醫生指出,幼童免疫系統發展尚未成熟,建議3歲以下幼童勿過早進食蝦蟹海鮮等高危致敏食品。研究表明,20%的孩子對食物過敏,包括螃蟹、龍蝦和牡蠣。