很多母親認爲自己的孩子營養均衡，但實際上均衡的飲食應該包括來自5種營養(碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質)的廣泛品種，而不僅僅是其中的幾種。
營養均衡對嬰兒的作用營養均衡是嬰兒成長髮育的基礎嬰兒處於成長髮育的旺盛期，飲食中營養物質的均衡對他們非常重要。由於嬰兒生長迅速，新陳代謝旺盛，他們生長所需的營養物質比成年人多，供給不均衡可能會影響其生長髮育，抵抗力下降，容易患病。
營養均衡可減少營養性疾病發病均衡的營養，促進體格生長和智力發育。營養不足會導致生長緩慢、體重不增加、營養障礙和不足的營養過剩可能導致肥胖、糖尿病等兒童富貴病。
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根據中南美國6歲至10歲兒童智力商數與營養關係的研究，對營養不良、矮小、貧困的幼兒追蹤結果，他們平均比較組智力低20分以上。對於矮小貧困的幼兒，如果能給孩子提供充分的營養，智力商數競爭就會提高到9點以上。如此可見，營養不均對於智力發育影響相當深遠。
如何保證嬰兒營養均衡？
在兒童幼年階段，爲了保證吃得好，攝取和享受各種食物帶來的營養，母親們應該注意
1.適時增加補充劑的嬰兒從出生4個月開始增加補充劑，從6個月開始逐漸增加補充劑的數量、濃度和品種。6 個月的嬰兒可以吃軟飯、泥狀和半固體食物，也可以吃一些肉、魚、蛋等動物性食物，並幫助嬰兒補充微量元素；8 個月的嬰兒可以吃“手指”食物，如手指餅或其他低糖低鹽餅乾等；12 個月的嬰兒就能吃一般家庭的普通食物了。
TIPS ：隨着嬰兒年齡的增長，輔食餵養的次數應該增加。6-8個月每天補充2-3次，9-11個月每天增加3-4次，12-23個月適當增加水果、花生醬餅乾等其他食物，每天增加1-2次。
2.適時增加硬食物的父母擔心嬰兒沒有牙齒，咀嚼能力不強，經常給嬰兒喂稀飯、麪湯、米粉等食物，這些食物對嬰幼兒來說不是不能吃，而是含水量多，能量低，不含鐵、鋅、鈣等營養素
TIPS ：要爲嬰兒提供理想的食物，就必須改進烹調的方式。如：做稀飯時少加水，做麪湯時混入固體食物(豆、肉、蛋、菜等)，以增加稠度；同時還要儘量保證每日攝取適量的乳製品、深綠色蔬菜、橘紅色蔬菜、水果、植物堅果(豆、芝麻、花生)、脂肪、糖等食物。
3.適當增加動物來源性食物營養學將食物分爲植物來源性食物和動物來源性食物，兩者的營養成分不同，特別是在寶寶容易缺乏的營養素(鐵、鋅、硒、維生素a、d)的含量和生物利用率大不相同。
植物性食物中鐵、鋅和維生素也很多，但酸、纖維素等很多，妨礙了營養素的吸收利用。例如菠菜中的草酸可以與鈣、鐵、鋅結合，生成不易被人體吸收的草酸鈣、草酸鐵、草酸鋅，長期食用容易導致營養素不足。
TIPS:爲了預防缺鐵性貧血和其他微營養素不足的發生，必須在嬰兒的食物中適當增加動物來源性食物(包括雞蛋、牛奶)的攝取量。
