最近，大豆含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和維生素、氨基酸和礦物質等營養成分，可以有效阻止人體鈣的流失。專家建議，夏天孩子應該喝各種豆制飲料，有利於健康。
但豆制飲料也不能讓孩子喝得太多，以免引起食物蛋白質消化不良，引起腹脹、腹瀉等不適。特別是不要空腹喝豆漿。另外，不能在豆漿中加入雞蛋。蛋中的粘液性蛋白與豆漿中的胰蛋白酶結合容易失去營養成分，不能在豆漿中加入糖。糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合產生變形沉澱物，豆漿失去營養價值。豆漿里加糖的話，煮好後離開火再加。
