現在生活條件好，孩子衣來伸手、飯來張口，每個寶貝都是家中最重要的成員。作爲父母或長輩，孩子免疫力差，飲料的選擇是非常關鍵的。
孩子免疫力差，需要注意的是飲料中有沒有添加劑、是不是高熱量，純天然植物配方飲料當然是最好的。家長可以學習看飲料外包裝的營養標籤，配料中有無化學防腐劑、合成色素、甜味劑等孩子儘量規避的物質。
《食品安全法》規定，所有飲料包裝上都需要有營養成分表，而飲料瓶背面表格中的數據是每百毫升飲料中含有的能量和營養素，以及在每天參考攝入量中的比例(NRV%)。
很多飲料動則就有400~500千焦(KJ)/100ml的熱量，有的一瓶飲料500ml就相當於5碗米飯的熱量!而這些飲料的熱量主要來源卻只是碳水化合物。這種高糖、高能量飲料如果孩子經常多量的喝，不僅容易長胖，嚴重的還會引起齲齒和骨質疏鬆，對提高免疫力更是沒有幫助。
有的果汁飲料不僅很甜，還可以從營養成分表中看到很高的鈉，鈉倒是可以增加糖的甜度，但孩子更需要嚴格控制鈉的攝入量。
成人的高能飲料同樣不適合孩子，如果瓶後營養成分表中的能量、脂肪、碳水化合物和鈉的數值比較低，膳食纖維和蛋白質含量高的則是兒童首選的健康植物飲料。
一、大豆蛋白是對兒童成長髮育比較重要的營養素
碳酸飲料、茶飲料和勾兌的水果味飲料含有較高的熱量和糖，對於一些“小胖墩”或免疫力差的孩子而言，須警惕機體代謝、血脂、血壓和血糖的異常，需要嚴格控制甜飲料攝入。對於免疫力差或家族中有“三高”疾病的孩子，可以選擇豆漿和豆乳飲料等植物蛋白食物或飲品。
大豆蛋白的氨基酸組成與牛奶蛋白質相近，除了蛋氨酸略低之外，其餘必須氨基酸含量均比較豐富，是植物性完全蛋白。實驗表明，大豆蛋白必需氨基酸組成比較適合人體需要，對於2歲以上的人羣，大豆蛋白的生物效價爲100，與雞蛋、牛奶的蛋白質相同。
二、大豆中富含促進兒童大腦發育的卵磷脂
7~12歲的兒童生長過程中，需要從食物中獲取更多的營養促進大腦發育，針對成長階段智力快速提升的需求且課業又爲繁重，卵磷脂的攝入尤爲重要。卵磷脂中含有大約13%膽鹼及大量的多烯脂肪酸，膽鹼是必須的神經遞質，負責大腦神經信息的有效傳遞。卵磷脂的充分供應可以保證人腦中重要的信息傳遞物質——乙酰膽鹼的順利合成，可促進兒童發揮更好的記憶力和智力水平，並有助於緩解神經緊張和大腦疲勞。
三、膳食纖維與兒童肥胖
適量攝入膳食纖維對於兒童健康比較重要，膳食纖維豐富的食物具有飽腹感強的作用，餐前二十分鐘之內飲用植物蛋白飲料，有助於減少兒童進食量和膳食熱量，不僅促進腸道蠕動、預防便祕，還可以幫助控制兒童肥胖、以及血脂和血糖的異常。
幫助和引導孩子選擇健康的飲料，不僅有助於控制孩子的體重、補充必要的營養素，還是有效的食育教育過程，對兒童的成長髮育尤爲重要。
