乳母膳食除達到本身必須外，還應達到乳汁分泌的營養成分耗費的要求，因此，膳食配置應依據其特別要求科學安排。如穀物450—600克，蛋類食品50—100克，肉類100~150克，豆類食品100克，牛乳225克，蔬菜水果400克(青菜奕佔50%上下)。烹飪方法應常用燒、煮、燉，少用煎炸,要多喝滋補湯，如大骨頭湯、豬腳湯、魚頭湯、老母雞湯這些也可配入如枸杞、川芎、何首烏等中藥,也可以用花生.黃豆與肉類共煮。海魚有哪些中帶有較多的長鏈不飽和脂肪,乳母能夠多服用。
