很多育齡女性都知道，懷孕期間飲食方面有很多禁忌要求，但常常忘記了備孕期間的飲食也是很有講究的，因爲在備孕期間吃的好，就可以通過飲食將身體調理到最佳的狀況，利於受孕成功以及懷孕過程的順利，因此有女性問，備孕期間能不能吃鴨？
備孕期間女性吃鴨肉是可以的，鴨肉營養多全面，肉嫩味鮮，具有十分不錯強身健體的功效，主要是鴨肉含有豐富的優質蛋白、無機鹽以及一些微量元素鐵與鋅等，女性備孕時候吃鴨肉，能使得女性可以增強身體素質，提高身體免疫抗病能力。
此外鴨肉還能幫助清理體內的熱毒，起到不錯降火解毒的功效，尤其適合陰虛內熱的女性食用，鴨肉對預防和治療貧血也是非常有效果的，因爲鴨肉鐵元素含量豐富，鐵元素進入身體後能提高造血功能，達到補血益氣的效果。
備孕期間吃鴨子最好用來煲湯，如山藥鴨湯，所需食材有半隻鴨子、300克山藥、1根胡蘿蔔、一根甜玉米，做法是將鴨子洗淨切大塊，放入沸水中煮一陣去血水，接着撈出瀝乾，然後將山藥、胡蘿蔔、甜玉米處理好切段，最後將鴨塊與山藥、胡蘿蔔、甜玉米所有材料放入鍋內，加入清水與生薑片煮沸，轉小火煮90分鐘調味即可。
