許多人認爲，當身體缺乏某種微量元素的時候，就要服用一些保健品，以保身體能夠恢復健康。這樣的做法真的好嗎？未必吧！其實瓜果蔬菜中都含有各種各樣的微量元素和營養物質，只要飲食得當的話，就能夠讓人們的身體越來越健康，你知道吃什麼補血補氣最快嗎？
吃什麼補血補氣最快
首先，補血的食物主要是，植物性的當中補鐵多的是芝麻醬、紅豆、黑米、黑芝麻等，但是這種植物鐵在我們體內很不容易吸收，所以還是建議大家多攝入動物鐵，那麼動物鐵含量多的食物主要就是血製品類的、血製品以及紅肉類的食物。只要一日三餐按時吃飯的話，身體肯定不會差到哪裏去。
人們不知的幾大補血誤區
1、紅糖補血效果好
民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出，紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。紅糖並沒有人們傳說中的“益氣養血”、“促進子宮收縮，排出產後宮腔內淤血，促使子宮早日復原等神奇功效，事實上紅糖並沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，裏面還可能含有雜質。
2、喝牛奶能補鐵
牛奶是含有豐富的蛋白質和其他營養物質，但是含鐵量不高，而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%，基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素，因此，依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。
3、蔬果不能補鐵
大家都知道蔬果都富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，以爲沒有鐵元素就不可以補血。其實是錯誤的，大部分蔬果的確幾乎不含鐵，但是蔬果所含的有機酸成分可以與鐵作用成化合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
4、吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，於是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可以補鐵補血，又可以保持曼妙的身材，便更傾向於吃菠菜，少吃肉。可是研究說，與菠菜相比，肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。因此吃肉纔是首選。
吃什麼補血補氣最快？如果你們還在爲這個問題而煩惱的話，可以吃鴿子湯，鴿子湯擁有極高的營養價值，非常適合氣血兩虛的人，能夠幫助他們儘早恢復身體增強抵抗力。當然，也可以多吃一些紅棗之類的食物，補血效果相當不錯的。
