蔬菜是一個好東西，能夠補充人體所需要的養分，還能夠充飢不長脂肪，非常適合減肥的姑娘。最重要的有些蔬菜還是能夠養胃，人體的胃部可是很重要的，它承載着一個人的消化功能還有補養，胃一旦不舒服就會很難受，那麼什麼蔬菜好消化又養胃呢？
什麼蔬菜好消化又養胃
1、菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化.豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
2、有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。
養胃祕訣有哪些
1、現在的年輕人只要改變飲食習慣，按時就餐，坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
2、要記得每天晨跑，做一些有氧運動，養成良好的生活習慣，少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，忌暴飲暴食。積極食療和按摩保健，羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症。
肉對於現在的人來說，已經是很普遍的了，人們生活狀況都好了，根本不會出現吃不上肉的這種情況。還有的人就是肉食動物，不管什麼時候吃飯總是要有肉，其實肉也不能總吃。人的腸胃都是慢慢來消化的，可以搭配一寫蔬菜來吃，會更能促進消化。
