春天情緒高漲的同時，肝火旺盛，容易煩躁。另外，進入春天，眼睛容易發澀、乾燥、腫脹、視覺不清楚，肝臟旺盛，火氣上升，肝經與眼經相通，直接影響眼睛。在清肝明目方面，重視保健的廣東人的做法值得參考，比吃上述梨更簡單，是茶餘飯後喝杭菊茶。
鴨梨幾滴醋是廣東潮汕人春季保肝明目的訣竅。將鴨梨剝皮切片，每片鴨梨滴上白醋直接吃，一天吃十片，潮汕人保肝偏方就這麼簡單。無論是成年人還是孩子，只要胃腸沒問題，就可以使用這個偏方。這是因爲酸甘化陰，酸味進入肝臟養肝，酸甘能滋養肝陰。在乾燥的春天，這種吃梨的方法可以改善眼睛的酸味和乾燥，達到明顯的目的。
其他食療藥膳的做法還有很多。例如，燉豬排骨和雞肉時，放入新鮮雞骨草、枸杞草，每天早茶或晚茶，吃一兩個小碗。
午飯時百合炒瘦肉，清火潤燥，有一定的滋養作用。
適量的綠豆，放在砂鍋裏用清水煮，每天三餐前20分鐘吃，吃一週也能養肝。
枸杞菜豬肝粥、鮑魚粥等也是春季家家戶戶的必備品。
中醫還有一種說法是肝臟和脾臟是母子關係，春季飲食養生的原則也應以養肝健脾爲主。春天容易出現春困、腿重、頭重等症狀，特別要注意。
防止春困也可以煮粥，用薏苡、大米或小米煮粥，加棗，是最簡單有效的補脾、去溼、益氣強身的方法。另一種藥食同源的好產品是粘稠的，用粘稠和豬排骨或蝦煮湯食用，其補脾祛溼、健身的保健效果受到高度評價。
專家認爲，在衆多保護眼睛的方法中，食療保健、未病先防是最安全最妥當的。如果單方面治療眼病意用藥，不亞於雪上加霜。請記住春天的眼睛保護着肝臟。
