口臭讓別人討厭，也讓自己煩惱。其誘發因素主要有兩點。一是飲食衛生習慣差，口腔和胃腸通道受損，二是食道內的微生物奇怪。
口臭顯示身體內部疾病
中醫認爲，胃腸積熱、胃燃燒，肺和大腸結熱者出現口臭，多由熱邪惡引起胃。此外，熱痰犯肺或熱痰鬱久化膿腐爛，陰虛生內熱可能引起口臭。這種情況一般有大便乾燥結、牙齦腫脹疼痛、面部赤身發熱等內熱症狀。
但引起口臭的原因很多。常見的原因之一是口腔疾病。據專家介紹，口腔中有未治療的齲齒、根、冠、牙周炎、口腔粘膜病等可能會引起口臭。這是因爲深齲洞內、不良修復體懸浮下常有食物殘渣和菌斑，細菌經發酵分解，產生臭味。牙周病患者常伴有大量的牙石、菌斑，牙周袋內細菌發酵產生硫化氫和氨類等而產生臭味。
另一個常見原因是消化系統疾病。專家表示，消化不良、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃腸代謝紊亂等可能出現異味的幽門梗阻、晚期胃癌常出現臭鴨蛋性口臭。
除了這兩個常見的原因外，還有一些口腔附近的組織疾病，如化膿性扁桃體炎、萎縮性鼻炎等，都可以產生膿性分泌物而產生臭味的糖尿病酮酸中毒患者可以呼出丙酮氣味的尿毒症患者呼出腐爛的蘋果氣味。另外，白血病、維生素不足、重金屬中毒等疾病引起的口臭。
腔內不良氣味，去除因抽菸而引起的口腔異味。如果買芹菜不方便，也可以找胡菜、薄荷、青蒿、豆蔻來代替。爲了達到最理想的效果，我們需要咀嚼上述食物，或者像茶一樣浸泡飲用。這些食物不僅有助於消除口腔異味，還有助於消化。
酸奶
科學家們最近的研究表明，每天喝酸奶有助於消除口腔硫化氫的含量，硫化氫是口腔異味的原因。長期飲用酸奶可防止口腔內有害細菌的繁殖，預防牙牀疾病和牙齒斑點。當然，選擇酸奶時，請注意不要加糖。
水果
蘋果等纖維含量較高的水果讓人們在食用時能分泌出更多的唾液，有助於潤滑口腔和吸取其他食物碎屑。通常情況下，殘留在口腔中的食物碎屑也是導致口腔出現異味的一個原因。
富含維生素C的食物
漿果、柑橘、西瓜和其他一些富含維生素C的食物能夠在口腔內部形成一個微生物極難生存的特殊環境。這種維生素C的攝取方式是食用天然食品，而不是各類食品中人工添加的維生素C。
