胃膨脹是指我們的上腹部有膨脹感，從外側可以看到明顯的胃突出，連續放屁等。胃膨脹的原因是，胃、十二指腸炎、逆流、腫瘤、胃液分泌發生變化時，胃的排放速度變慢，積累在胃裏的食物對胃壁產生壓力，同時食物在胃內過度分發後產生大量氣體，胃內的壓力變高，胃膨脹。胃脹氣可能是胃本身的毛病，也可能是肝、膽囊的問題。那麼，胃膨脹怎麼辦？
1、慢慢咀嚼，吃飯時慢慢咀嚼，不張開嘴邊咀嚼，邊吃邊喝湯，容易引起消化問題膨脹。
2、嚼米湯，米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。用5分鐘的水加入1分鐘的米(穀子煮10分鐘。蓋上蓋子，慢慢燉50分鐘。過濾，冷卻後，一天喝幾次。
3、喝醋，用一勺純蘋果醋加水，正餐時抽，有助於消化。早上起牀的時候也可以喝檸檬水。也有治療和清血的作用。
4、遠離錯誤組合食物，食物組合不良會帶來消化問題。例如，蛋白質和澱粉不是好夥伴，蔬菜和水果也不好組合，牛奶不應該和三餐一起使用，糖不應該和蛋白質和澱粉一起使用。
