許多朋友不瞭解痛風。痛風的發生與我們的生活和飲食密切相關。因此，瞭解痛風是怎麼回事，預防痛風是非常重要的。讓我們來看看痛風的相關知識。
枸杞炒肉絲
枸杞60克，豬瘦肉120克，澱粉、料酒、醬油、味精、花生油適量。先炒枸杞，然後在鍋裏放花生油，等油沸騰時再放豬肉絲；豬肉絲放入炒枸杞，然後放入水、澱粉、料酒、味精、醬油。具有保肝明目的作用。
2、黃精煲豬胰
取黃精30克，玉竹30克，豬胰1，姜、味精、精鹽、洋蔥適量。用砂鍋將洗過的豬胰、黃精、玉竹、洋蔥、姜、鹽等加入適量水慢火煮沸，約30分鐘後煮熟，加入味精。功能：降低血壓，補充氣力。
3、芹菜粥
50克大米，適量芹菜粉，共煮粥。功能:清熱、減肥、利尿通便。適用於高血壓、眩暈、面部發熱的痛風患者。
痛風自我保健
一、保持理想體重
痛風常伴有糖尿病、冠心病、高血壓和高脂血症。一般認爲痛風與其無直接因果關係，肥胖是其共同因素。減肥通常可以控制痛風、糖尿病、高血壓和高脂血症，但減肥應逐步減肥，每月減肥一公斤，否則容易導致急性痛風發作。
二、飲食調理合理
可減少食物性尿酸來源，促進尿酸排出，防止飲食不當引起急性痛風。
1.碳水化合物能促進尿酸排出。每餐以饅頭、麪條、玉米爲主，利尿酸排出。
2、以牛奶雞蛋爲主肉禽煮湯後有50%的嘌呤可溶於湯內，所以病人可以吃少量煮過的肉類，但不要吃嘌呤含量較高的雞湯、肉湯。適當限制脂肪，因脂肪可減少尿酸排出，併發高脂血症者要把脂肪攝入控制在總熱量的20%-25%以內。
3.少吃火鍋。調查證明，涮火鍋的嘌呤攝入量是一頓飯的10倍甚至幾十倍。
4.一旦被診斷爲痛風，茶、咖啡、肉、魚和海鮮都受到限制。辛辣刺激的食物不宜多吃。我們也應該下定決心戒酒。一瓶啤酒會使血尿酸翻倍。高血壓患者患痛風的可能性增加10倍。痛風和糖尿病一樣是終身疾病。
5.大量飲用水。每日飲用2000-3000毫升水，促進尿酸排除。儘量均勻飲用水，每小時一杯。
每天限鹽2-5克。
7.避免過度勞動、緊張、溼冷，穿鞋要舒適。
8.嘌呤含量低的食物有:牛奶和乳製品、雞蛋、大米、麪條、玉米、土豆、蘿蔔、洋蔥、西紅柿和水果等各種蔬菜。
痛風的治療
1.痛風治療的原則和目的
合理的飲食控制；充足的水分攝入；規律的生活制度；適當的體育活動；有效的藥物治療；定期的健康檢查。
2、一般治療
包括低嘌呤低脂飲食、多喝水、戒菸戒酒、堅持適當的體育鍛煉、控制體重、避免肥胖、定期檢查等。
3.治療痛風性關節炎急性發作期
痛風急性發作要及時治療，主要是控制症狀，藥物有消炎痛、炎痛喜康、布洛芬等。
4.痛風間歇性發作期的治療
間歇性發作期的治療主要是保持尿酸正常值6.5毫克/分升，保護腎功能，預防痛風性腎。因此，除了一般治療外，最好使用促進尿酸排泄和抑制尿酸合成的藥物。
5.治療慢性痛風性關節炎
痛風性關節炎一旦發展爲慢性，就很難恢復。主要是爲了避免反覆發作，損害腎臟和關節功能，痛風結石較大的人可以手術切除。
6.痛風晚期治療
大多數晚期痛風患者都形成了痛風腎病。晚期痛風腎病應積極控制高尿酸，使尿酸長期保持在正常水平，保護腎臟，預防尿酸腎病的發展。消除影響腎功能的所有因素。預防尿路感染、高血壓、糖尿病和動脈硬化。
中醫治療痛風
傳統上有兩種治療痛風的方法:西醫和中醫。西醫主要用鎮痛消炎藥暫時緩解疼痛.痛風的原則是清熱利溼，活血通絡，加上中藥中所含的一些生物成分，促進尿酸排泄。
急性期辨證爲溼熱內涵，以清熱利溼爲主；緩解期辨證爲瘀血阻絡，以活血通絡爲主。目前治療痛風的中成藥主要有清痹通絡藥酒和複方伸筋膠囊。
