更年期後的女性和中年男性經常出現關節紅、痛、腫、熱等症狀，這是痛風的症狀。痛風對人體影響很大，因爲它會反覆發作，長時間後會導致關節畸形和關節功能障礙。
如何治療慢性痛風？1:控制日常總熱能攝入，少吃碳水化合物。按理想體重按休息狀態計算，一般每天不超過25~30kcal/kg。②合理分配三種營養素。在限制總熱量的前提下，分質、低脂肪是限制總熱量的前提。碳水化合物：包括蔬菜和水果，應占總熱量的65~70%。蛋白質：應占總熱量的11~15%，標準體重爲0.8～1.0g/kg，以植物蛋白爲主，動物蛋白可選用牛奶及其產品、蛋白，儘量不使用肉、禽、魚。脂肪:一般40~50:g/d，1:1.5。
2:限制蛋白質的攝入，選擇更多的牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋，它們含有更少的嘌呤。此外，少吃蔗糖和蜂蜜，因爲它們含有高果糖，會加速尿酸的產生。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆和新鮮豌豆含有高嘌呤，也應限制食用。
3:限制嘌呤的攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物含有嘌呤，動物性食物中就含有更多的嘌呤。避免或禁止食用動物內臟、蝦蟹、濃湯、食用菌、海藻、鳳尾魚、沙丁魚、蛤蜊、豆類和啤酒等高嘌呤食物。
4:多吃鹼性食物，如蔬菜、土豆、水果等，可以降低血液和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不僅是鹼性食物，而且對痛風患者更有利。
5:避免飲酒。酒精可以抑制尿酸排泄，長期少量飲酒也可以刺激嘌呤合成的增加，特別是在飲酒時吃肉和家禽食物，這將使嘌呤的攝入量翻倍。
6:辣椒、咖喱、胡椒、胡椒、芥末、姜等調味料能刺激植物神經，誘發痛風發作，應儘量少吃。
