乳腺癌術後飲食應該注意什麼？乳腺癌的出現對婦女的健康構成了一定的威脅，早期治療乳腺癌有助於有效控制疾病。一般來說，乳腺癌患者需要大量的營養來提高免疫力。那麼乳腺癌術後飲食應該注意什麼呢？
乳腺癌術後飲食應注意什麼？
1.乳腺癌術後飲食要注意均衡飲食，多樣化，不偏食，不忌食，葷素搭配，粗細搭配，多吃牛奶、雞蛋、魚、豆製品等易消化吸收的富含蛋白質的食物，可以在一定程度上提高患者的抗癌能力。牛奶和雞蛋可以改善患者放療後蛋白質系統的紊亂。
2.多吃富含維生素的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、穀物、豆類和動物內臟，這也是乳腺癌術後飲食的注意事項。維生素的攝入包括A、C、E、B維生素A和維生素C有阻止細胞惡變擴散、穩定上皮細胞的功效。維生素C還能在一定程度上預防放射性損傷的普通症狀，緩解白細胞水平的上升；維生素E能促進細胞分裂，延緩細胞衰老；維生素B1能促進食欲，減輕放射治療引起的症狀。
3.乳腺癌術後多吃甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜、蜂王漿等抗癌食物。
4.糖可以適量攝入，目的是補充熱量。乳腺癌患者放療期間，體內糖代謝受到射線破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多無法有效利用。因此，乳腺癌術後飲食應選擇葡萄糖（效果更好）。此外，應多吃富含糖的食物來補充熱量。
5.乳腺癌術後飲食應吃易消化的蛋白質食物，如魚、雞蛋、牛奶、豆製品等，其中牛奶和雞蛋可改善放療後蛋白質紊亂。
6.適當吃補品
乳腺癌術後，如果患者體質虛弱，可以通過吃補品來補氣養血，鞏固療效，有利於康復。很多食物也可以補充很多，比如山藥粉、菠菜、絲瓜、海帶、山楂、玫瑰等。適當吃一些核桃、阿膠等補品有助於促進身體恢復。
7、合理忌口
乳腺癌術後應合理避免食用，如油炸、發黴、肉、厚味、辛辣、陳腐、油膩等食物應避免食用，因爲這些食物有助於火、痰和脾臟運輸。
8.選擇抗癌食品
有些食物既有食療又有抗癌作用，可以有針對性地選擇應用。民間用丁香、柿子治療食管癌、乳腺癌、肝癌等。實驗證實，它可以抑制致癌病毒引起的小鼠移植性腫瘤。日常生活中的大蒜、豆製品、綠茶等食物也是抗癌藥物。
9.強調辨證施食
乳腺癌和其他疾病一樣，患者陰陽偏好，寒熱虛實。食物也有冷、熱、冷、苦、酸、鹹的區別。熱證宜寒，冷證宜溫；五味入口，各有所歸，甘入脾，辛入肺，鹹入腎，苦入心，酸入肝。辛味溫散，如生薑、蔥白；甘味溫和，如山藥、芡實、麥芽糖；淡味滲利，如冬瓜、薏苡仁；酸味收澀，如烏梅、山楂；鹹味柔軟，如海藻、昆布、牡蠣等。
飲食多樣化
多樣化的飲食有助於平衡營養，調節乳腺癌患者術後的食慾。飲食要平衡多樣，不偏食，不忌食，葷素搭配，粗細搭配。烹飪時，蒸、煮、燉，儘量少吃油炸食品。
強調營養均衡
乳腺癌病人"內虛"這是疾病發生和發展過程中的主要矛盾。癌症是由虛擬引起的，癌症是由虛擬引起的。食療的目的是確保乳腺癌患者有足夠的營養補充，提高身體的抗病能力，促進患者的康復，應以糾正和補充虛擬爲一般原則。所以《內經》說："谷肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正。"在扶正補虛的指導下，乳腺癌患者的飲食療法應營養化、多樣化、均衡。正如《內經》所說:"五穀爲養，五果爲助，五畜爲益，五菜爲充。"失去偏見是有害的。
