流行性感冒是我們常說的流感，主要是流感病毒引起的呼吸道感染。對於這種疾病的出現，我們必須及時去醫院治療，但我們也必須做好飲食調整工作。只有這樣達到最佳療效。
1、選擇菜湯、粥、蛋湯、蛋湯、牛奶等易消化的流質飲食。
2、飲食清淡油膩，滿足營養需求，增進食欲。白米粥、米粥、豆粥、甜醬菜、頭菜、榨菜、豆腐乳等小菜可供應，清爽清爽。
3、保證供水，可多喝山楂汁、獼猴桃汁、棗汁、新鮮橙汁、西瓜汁等酸性果汁，促進胃液分泌，增進食慾。
4、西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、番茄、蘋果、葡萄、棗、草莓、蔬菜、橘子、西瓜、牛奶、雞蛋等。預防感冒的發生。
5、飲食應少量多餐。退燒食慾好後，可改爲麪湯、清雞湯龍鬚麪、饅頭、菜泥粥、肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥等半流質飲食。
流感的飲食療法如下:
薑糖飲姜15克，糖20克，蔥3段。用500毫升的水加入薑絲和蔥絲煮沸後，加入紅糖，趁熱次，臥牀不起，出汗。適用於高燒無汗流感。
姜糯米粥取蔥白5段，生薑15克，糯米100克。先把米煮成粥，然後把蔥和姜弄爛，燉，加入適量的味精和鹽。熱衣服可以出汗，退熱。
蘆根飲板蘭根、蘆根各30克、葛根15克、生甘草5克、生薑數片，加水1000毫升，煮沸20分鐘左右，熱飲，每天分兩次服用。適用於流感高燒、咳嗽。
實際上在感冒期間注重飲食，吃滋養食物不能提高抵抗力，相反外邪(病毒)困在體內，病情惡化。因此，在必須重視的同時，患者必須用上述飲食方法吃。
