1、主食改善:控制總量，減少精米、精面比例，增加粗糧、雜糧。避免油條、餅、麻花等各種油炸主食。
2、蔬菜改善:可以增加蔬菜的攝取，選擇種類、顏色組合，用番茄、黃瓜等蔬菜代替水果。避免醃製或不新鮮的蔬菜。
3、水果怎麼吃:水果不太好:飯前或兩餐之間餓的時候吃比較好，每次只吃一種，儘量選擇體積中等的，甜度不太高(梨、蘋果等)。另外，吃水果的時間也很講究，對於脂肪肝患者來說，上午吃是金，下午吃是銀，晚上吃是銅，睡前吃是垃圾。
4、豆類如何吃:推薦綠豆、紅豆、豌豆、黑豆、橘子等各種簡單加工的豆製品，如豆腐、豆漿、豆腐、豆腐泡、豆腐乾、烤麪筋等。可適量食用豆腐卷、素雞，避免油炸豆腐泡、油豆腐。
5、薯類和澱粉產品如何吃:薯類是根莖類蔬菜，澱粉、纖維素多，具有潤腸通便、清腸排毒的作用。推薦含有大量膳食纖維的食物，如紅薯、芋頭和山藥。粉絲和薯粉可以適量食用。避免油炸薯類和澱粉類食物，如薯片、薯條、土豆泥等。
