菠蘿是中等含糖量的食物，每天消耗不超過200克。原則上，吃中糖水果，在飲食中儘量少吃。保持營養均衡和高血糖，必須嚴格控制主食攝入量，根據標準體重和勞動強度制定標準飲食，主要控制含澱粉、蔗糖、果糖的食物和含糖量豐富的食物，配合有氧運動消耗體內血糖，降低血糖值。
一、菠蘿血糖值高可以吃嗎
血糖值高可以吃少量菠蘿，但不要吃太多。不那樣的話血糖值會上升。儘量不要吃含糖量高的食物，主要是控制飲食總熱量，以免血糖升高。這並不意味着含糖量高的食物不能使用，只要總量得到嚴格控制。菠蘿吃多了，儘量減少其他食物的攝入量，根據身高和體重來確定每頓飯的總熱量。只要不超過這個熱量，就不會影響血糖。
二、吃菠蘿的注意事項
1、菠蘿含蛋白酶。很多人吃這種酶，會引起過敏反應。經常出現腹瀉、腹痛、舌頭麻木和頭痛等症狀，並出現嚴重休克。因此，對蛋白酶過敏的人應該注意。
2、菠蘿和雞蛋不能一起吃，因爲雞蛋中含有的蛋白質很容易與菠蘿中的果酸結合，導致蛋白凝固，影響消化，導致腹痛和便祕。
3、生吃菠蘿要注意，胃寒咳嗽的人不適合生吃菠蘿。想吃的話，可以吃煮熟的菠蘿。因爲菠蘿中含有的糖苷容易加重胃病和咳嗽的症狀。
