在現實生活中，很多人膽固醇高，受機體膽固醇高的影響，人體血脂也在一定程度上上升，引起高脂血症這種慢性疾病。因此，平時要注意身體的烹飪，避免膽固醇上升引起的身體損傷。
人膽固醇升高的原因可能與哪些因素有關？
1、飲食過多的高膽固醇食品
在現實生活中，膽固醇過高的人很多，這種情況的發生可能與不恰當的飲食有關。平時吃高膽固醇的食物的話，體內的血清膽固醇水平會上升，常見的動物肝臟、雞蛋、蟹黃等食物含有很多膽固醇。總是吃很多食物，體內攝取的膽固醇量過多的話，人體的血清膽固醇水平有上升的傾向。因此，平時從飲食開始，注意飲食平衡合理，不要吃膽固醇高的食物。
2、經常大量飲酒
人膽固醇升高，可能與長期大量飲酒有關。生活中很多人都有喝酒的行爲，總是大量攝取酒精物質，這些酒精物質容易給身體帶來一定的刺激，降低身體的代謝循環能力，人體的血清膽固醇水平提高。另外，自己喝酒是不好的行爲，容易增加器官的負擔，有些器官容易生病。
3、缺乏運動
膽固醇升高，也可能與缺乏運動有關。有些人平時懶惰，幾乎沒有運動量，長時間不運動，身體消耗的能量減少，脂肪、糖類物質容易堆積，這些都會在一定程度上提高膽固醇，發展成高脂血症。因此，平時要結合健康運動促進健康，在日常工作間隙選擇適合自己的運動，在運動方式提高身體循環的同時，加速體內脂肪物質的燃燒，最大限度地防止高脂血症的出現。
4、睡眠時間不足
人體膽固醇含量上升，可能與睡眠不足有關。現在很多人工作壓力較大，經常需要在工作崗位上長時間加班。在睡眠不足的情況下，身體器官的負擔加重，機體的循環代謝能力降低，無法及時將血清中多餘的膽固醇排泄掉，此時人體膽固醇也會出現偏高的情況，這些都會不同程度地導致人體膽固醇出現異常表現。
