方便麵的吃法非常簡單方便，用開水泡一泡，或者簡單的用水煮一下就可以吃，所以深受宅男宅女的喜歡。但是最近有一種“方便麵有毒，吃一包需要32天排毒”的說法，讓喜愛吃方便麵的人不敢再吃方便麵，這種說法是真的嗎？
一、方便麵有毒嗎
1.方便麵是一種油炸食物，為了避免方便麵中的油脂被空氣氧化成為過氧化物質，所以會在方便麵中新增一些抗氧化劑，如果人們攝取的抗氧化劑太多，會導致過度過早的衰老。雖然抗氧化劑對身體有害，但是方便麵中新增的氧化劑的量是非常少的，它對人體的影響幾乎可以忽略不計。
2.肝臟是人體的解毒器官，只要是進入身體的物質，是身體不需要的都會被肝臟排出去，肝臟排毒的一個週期是32天，人體無論吃什麼食物，都需要32天的解毒期，所以不僅僅是方便麵，油炸膨化食品，因此說吃一包方便麵需要32天解毒，所以方便麵有毒的說法是錯誤的。
二、常吃方便麵對身體的影響
雖然方便麵沒有毒，但是方便麵中的營養成分不均衡，常吃方便麵也會對人體造成一定的影響。
1.會出現營養缺乏症
人體想要更健康，營養攝取要均衡，包括脂肪，蛋白質，碳水化合物，礦物質，維生素和水等，而方便麵中的主要成分是碳水化合物和脂肪，所以經常吃方便麵，會導致營養缺乏，對健康不利，這是吃方便麵最大的危害。為了避免這種危害，吃方便麵的時候可以自己加入一些雞蛋，青菜，肉類等。
2.導致肥胖
因為方便麵中主要是麵粉和油脂，調料包中有鹽、少量的脫水蔬菜、味精、油脂等，如果常吃方便麵僅有主食，沒有菜餚，所以會導致人體對於碳水化合物和脂肪攝取太多，維生素缺乏，時間長了容易出現肥胖，並且可能會誘發心臟病，糖尿病，高血脂，高血壓等疾病。
由此可見，雖然吃方便麵可能會導致身體攝取營養不均衡，長期吃方便麵對健康不利，但是方便麵有毒的說法是錯誤的。
