如果你在減肥期間但又受不了煎餅美味的誘惑，清香可口的菜煎餅可以搭救受饞蟲折磨的你！ 如果能買到現成的煎餅皮，那麼我們只需要準備各種青菜就好了。如果一切從零開始，那我們還得先和麵糊開始製作，下面我們一起來看看製作菜煎餅的具體步驟吧！
材料：麵粉、青菜、胡蘿蔔、雞蛋、粉條、火腿腸
步驟：
1、將麵粉倒進容器裡，然後加入適量的清水，將它攪拌成麵漿，一直攪到不要出現麵粉顆粒為止；
2、將青菜切碎、胡蘿蔔刮絲、粉條泡軟、火腿切片；
3、起油鍋，倒入麵糊，雙手端起鍋傾斜轉動，讓麵糊向四周流動開來，再用鏟將麵糊攤開；
4、等到麵糊定型之後，翻倒另外一面煎熟，將雞蛋打進麵糊上面，用鏟攤開雞蛋液；
5、將青菜、胡蘿蔔和火腿腸一起放到煎餅上，用手卷起來，小心不要燙到手，然後將它煎熟就可以了。
