在食品安全問題嚴峻的今天，關於轉基因，首先人們關注的是：轉基因到底能不能吃?而對於到底哪些東西是轉基因這個問題，民衆的確不是很清楚。很多人認爲，顏色很特殊的，形狀很怪異的都是轉基因的，甚至不少人因網上一些謠言，而不得不放棄這些營養豐富的果蔬。
專家告訴你哪些食物不是轉基因食物
聖女果
聖女果學名櫻桃番茄(ChreeyTomato)，也是番茄的一個品種。而常吃的大番茄反而是小番茄的變種，是人們不斷通過雜交選育得來的。
早在公元700年，南美洲的阿茲臺克人已經開始吃番茄，而當時的番茄品種就是小番茄。
在我國，我們吃的大多數還是最原始的番茄品種，現代序列分析已經證實了這一點。一些開發的新品種聖女果主要是將那些口感、風味、形狀等比較優良的小番茄通過雜交技術重新組合在一起而獲得的，並非轉基因食品。
袖珍玉米
我國批准獲得轉基因生產應用安全證書的作物確實有玉米。但是，市場上特殊顏色的如紫色玉米、彩色玉米等，都是常規選育的結果，並非轉基因品種。
據記載，是一位印第安老人在田野間挑選出彩色的天然變種玉米，逐漸繁育出來，並在市面上流行起來。這個道理，其實就類似於我們通過人工馴化養殖的方式，繁育出各種顏色的金魚。
袖珍玉米、小玉米，其實是還未長大成熟的玉米，在我國也被稱爲“玉米筍”或“娃娃玉米”，與轉基因一點關係也沒有。類似的還有小南瓜和小黃瓜。
紫薯
紫薯是甜薯的一種，是天然存在的品種。當然也有很多新開發的品種，比如市售的京薯6號紫薯，是巴西紅薯與中國紅薯雜交選育而成的一個黑薯新品種。
紫薯最初流行於歐美和日本，我國大概在上世紀90年代開始從日本引進，目前國內栽培的紫薯有很多都是由農科院雜交選育而來，並非轉基因食品。
黑土豆
黑土豆薯形呈長橢圓形，芽眼較小。果皮呈黑紫色，烏黑髮亮，富有光澤。果肉爲深紫色，外觀好看，顏色誘惑力強。果肉澱粉含量高達13-15%，口感較好，品質極佳。
黑土豆不是轉基因食品，也不是什麼航天育種， 黑土豆原產地在南美洲的祕魯，那裏有三千多個馬鈴薯品種，什麼顏色的都有，黑土豆的資源就產自那裏，其實在馬鈴薯傳入中國的時候就有這個品種，但是由於產量低等原因，一直沒有被人重視，就和番茄一樣，由於顏色的問題，一直沒有人敢食用。
後來中國的農業學家看到這個品種，在此方面做了研究，通過國家級試驗室檢測，發現黑金剛土豆富含原花青素，達到了每千克含量1700毫克，並且還有人體所需要的各種維生素和礦物質。通過檢測，同時發現黑土豆富含長壽元素硒。這些都是以前不知道的。
紅心火龍果
紅心火龍果是火龍果的一個品種，產量較少，但卻是原生態水果。
紅心火龍果是始於中美和南美當地的品種，後來傳到了亞洲等國家。它的紅色果肉主要是因含大量抗氧化天然色素番茄紅素所致，並不是轉基因而來。
我國市場上的紅心火龍果也有淺紅到深紅等多個不同品種。不但不是轉基因食品，而且，紅心火龍果的營養價值還要高於白心火龍果。
