下奶一般指乳汁的分泌。吃牛肉可以促進乳汁分泌，但需適量吃牛肉，避免出現上火。
牛肉含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸等成分，具有促進乳汁分泌的功效。奶中主要有蛋白質、脂肪、水等成分，這些成分多的食物都可以促進奶的分泌，比如牛肉湯、羊肉湯、燉排骨、燉豬蹄兒、鯽魚豆腐湯等肉湯類。
爲了促進孕媽下奶，除了要注意飲食外，還要保持良好的精神狀態，保證充足的睡眠，這樣才能促進乳汁的分泌。母乳餵養期間要保持積極樂觀的心態，多吃新鮮的水果和蔬菜，避免辛辣刺激性的食物。適當鍛鍊，有利於促進產後身體的恢復和乳汁分泌。
母乳的分泌除了與母親的飲食有關，還與寶寶在哺乳過程中的吸吮作用有關，寶寶頻繁哺乳也會促進乳汁的分泌。
