1、清脂排毒---大豆
豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能爲你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等營養，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以順利通便排毒，讓膚色和氣色變得更好。
清脂原理：大豆富含的植物性蛋白中，縮氨酸能降低血清膽固醇，令脂肪燃燒的速度加快。另外，大豆的卵磷脂是體內好膽固醇產生的催化劑。
2、清脂排毒---西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，西紅柿的作用就是平肝“去火”。
清脂原理：西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。再加上西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，飯前吃一顆中等大小的西紅柿，就能讓飯量變小、防止脂肪被吸收。
3、清脂排毒---海帶
海帶不僅有助於清除體內的積熱，它含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感
清脂原理：海帶進入人體後合成甲狀腺素，從而分解脂肪，達到減肥的效果，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小。
4、清脂排毒---蜂蜜
甜甜的蜂蜜是超棒的去火食物。《本草綱目》上就有記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。而且蜂蜜也是MM們常用的減肥食品之一。
清脂原理：蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動,豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能，能排走體內毒素，改善便祕情況,`而葡萄糖和果糖成分不會對腸胃造成負擔。吃蜜糖之所以能減肥，是因爲它含的熱量很低，只有同等分量白砂糖的75%。
5、清脂排毒---茄子
茄子性涼，不僅有清熱解暑作用，同時也能夠滿足女生們保持好身材的需要。
清脂原理：茄子含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏着性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
6、清脂排毒---綠豆
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。
清脂原理：實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨牀實踐也證明，高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降低膽固醇作用。
7、清脂排毒---蓮藕
藕性寒，生食具有清熱作用。另外，蓮藕富含食物纖維，能調理腸胃，治療便祕。
清脂原理：首先蓮藕有利尿作用，促進體內廢物快速排除。其次蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
8、清脂排毒---山楂
山楂助消化作用明顯，含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用。可謂是愛吃的妹子們最佳必備品呀!
清脂原理：山楂具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯後食用。
9、清脂排毒---芹菜
芹菜中富含纖維，可以過濾體內廢物，排毒，調節體內水分的平衡，改善睡眠。
清脂原理：芹菜不僅營養豐富，還有大量的膳食纖維，有助於腸胃消化，排毒瘦身。同時還含有特殊的物質，能降血壓治療疾病。以芹菜爲主料製作出的高效減肥食譜，不僅僅味道鮮美，還質地甜脆，更是涼拌的佳餚。
