大腸癌發病率高，而早期發現治療大腸癌是有可能治癒大腸癌的。因此，日常生活中要重視早期大腸癌的症狀，同時做好預防大腸癌的工作。因此，改變生活方式來預防直腸癌，注重保健是預防大腸癌的有效途徑。那麼大腸癌飲食要注意什麼?凡吃粗糧多的地區，大腸癌發病率低，反之發病率高。
1、日常飲食不宜太過精細。
精米白麪，含糖量高，可能影響血糖和甘油三脂的水平，這些因素可直接或通過胰島素等多種激素間接作用於大腸上皮細胞，促進癌變，誘發大腸癌，因此預防大腸癌，日常飲食不宜太過精細。
2、重口味習慣不可取。
大腸癌不喜歡重口味者，如果日常喜食醃臘、煎炸、辛辣製品，都應改正，因爲這些都是誘發大腸癌的重要因素。因此預防大腸癌，要注意膳食平衡，多食新鮮瓜果蔬菜等富含維生素和纖維素的食物，以促進胃腸蠕動，預防大腸癌發生。
3、油膩飲食習慣要拋棄。
過量食用動物脂肪會增加腸道負擔，使脂肪代謝產物積聚產生致癌物質，誘發大腸癌，而且如果飲食中缺乏如胡蘿蔔素、維生素C、E、D、葉酸和蛋氨酸等或缺乏礦物質也能誘發大腸癌。因此，要拋棄油膩飲食習慣，預防大腸癌發生。
