增強體質、滋補身體、預防癌症
1.增強體質:烏龜蛋中富含高蛋白質,營養成分較高,但脂肪和膽固醇的含量較低,具有很高的藥用價值,可增強體質,提高身體免疫力。2.滋補身體:烏龜蛋的糖分、熱量較低,可促進機體新陳代謝,緩解體虛,提高身體各器官功能,具有滋補腎臟,預防動脈硬化和糖尿病的功效。3.預防癌症:烏龜蛋中富含天然活性成分,可抑制體內致癌成分活性,從而生成抗癌抗體,降低癌症的發病率,也可用於癌症的輔助治療。
體虛者
肝臟疾病者
人蔘
人蔘和烏龜蛋均屬於性熱補品,同食不僅影響滋補效果,嚴重時會導致身體不適。
烏龜蛋洗淨後放入鍋中水煮,煮熟後直接剝殼食用即可。