補氣的藥膳有中藥燉羊肉、豆豉燉黑驢肉、人蔘紅棗湯,食療藥膳有利於補氣血,適宜氣血虛弱者。
當歸爲中藥材,羊肉爲大補的食材,將羊肉與當歸一同熬煮具有較好的養血調經、補氣血效果,經常食用可緩解宮寒、虛寒等症狀。
將豆豉和黑驢肉小火燉至驢肉軟爛即可食用,其中驢肉爲大補食材,而豆豉能夠起到較好的輔助作用,特別適合調理身體虧損的情況,尤其適用於調理氣血虧虛。
中醫認爲,紅棗和人蔘都是補氣血的良藥,兩者結合後效果更佳,更有利於失血過多者補氣血。