無法用肉眼看到的脂肪是最可怕的，尤其是隱藏於身體各個器官中的內臟脂肪是誘發慢性疾病發病常見的誘因，尤其是暗藏在肝細胞內的脂肪，如果過多會形成脂肪肝。脂肪肝對於人體的壞處還是比較多的，不僅會致使肝功能下降，有可能還會誘發或者是加重高血壓、冠心病，另外動脈硬化、肝癌、中風猝死也是其常見的併發症。
如果不注意飲食習慣，很容易患上脂肪肝這種疾病，脂肪肝好發於40~50歲之間中老年人，脂肪肝從字面上理解是肝臟內聚集了過多的脂肪。而肝臟是人體最爲重要的器官之一，如果肝臟出現問題對於健康的影響是非常大的，尤其是脂肪肝這種疾病，一定要慎重。那麼脂肪肝的壞處都有哪些？
一、肝功能下降
肝細胞負擔了很重要的解毒、代謝體內廢棄物等任務，當腸胃道吸收了糖類、蛋白質等養分後，會先收集到肝臟，經過處理後再釋放出去。當肝臟細胞被油脂塞滿，肝功能一定會下降。
二、誘發或加重高血壓、冠心病
動脈硬化與冠心病、高血壓的關係也十分密切，相關的研究表明，酒精性脂肪肝患者合併高血壓、冠心病，易導致心肌梗塞而猝死。
三、動脈硬化
脂肪肝患者常伴有高脂血症，血液粘稠度高等症狀，其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量極小，容易穿過動脈血管內膜在血管壁沉着。
四、肝癌
肝臟發生纖維化後，表示肝細胞能發揮的作用已經很低了，更嚴重一點是肝硬化，這時會出現黃疸、腹水等。而臨牀統計發現，如果脂肪肝合併有肝指數異常患者，肝纖維化的機率會比一般人來得高，未來轉變成肝癌的機率也會大大提升。
五、中風、猝死
脂肪肝會致血管壁變窄、彈性變差，因此患上脂肪該會引起血流速度變慢或是血流量不足，輕者引起疲勞、頭痛等症狀。嚴重會造成血管阻塞，比如發生在腦部爲中風，發生在心臟會引起心臟病、心肌梗塞或猝死。
